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我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的豫北钙业氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是豫北钙业氢氧化钙，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用豫北钙业氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此豫北钙业氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，豫北钙业氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。

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氢氧化钙厂一般加大保水剂用量.这样增加成本。氢氧化钙在废水中，可以调节废水的PH值至碱性，这样可以更好的使金属氢氧化物沉淀。不仅如此，随着环保部门对电镀废水排污的高度监管，要求电镀厂污水排放必须要达到排放标准。4无疑给电镀企业增加了运营成本。 龙山期遗址中所用的石灰已是人工煅烧制成的。[2]而硅酸钙会沉淀在瓶塞上，导致瓶子打不开，所以不能盛放在带玻璃塞的试剂瓶中。食入：应尽快用蛋白质之类的东西清洗干净口中毒物，如牛奶。据用C-14测定酸奶等奶质物品。 每袋净重25kg。应贮存在干燥的库房中。严防潮湿。避免与酸类物质共贮混运。运输时要防雨淋。失火时，可用水，砂土或一般灭火器扑救。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。用内衬聚乙烯塑料薄膜袋的塑料编织袋包装。